Piętka, Jacek, i in. „Analiza Wybranych aspektów Rynku owocników Pieprznika Jadalnego (Cantharellus Cibarius Fr.)”. Leśne Prace Badawcze, t. 73, nr 3, wrzesień 2012, s. 245-53, doi:10.2478/v10111-012-0024-2.